장어의 영양가

장어는 고품질의 단백질과 인체에 필요한 다양한 아미노산이 풍부합니다.질병 예방에 좋으며 뇌 강장제 효과도 있습니다.장어는 일반 생선보다 각각 60배, 9배 높은 비타민 A와 비타민 E가 풍부합니다.장어는 간을 보호하고 시력 저하를 예방하며 에너지를 회복시키는 데 도움이 됩니다.

프라이버시가 가장 적은 물고기 - 장어
2017년에는 속이 투명한 물고기가 인터넷에 센세이션을 일으키며 네티즌들로부터 '세계에서 가장 개인이 적은 물고기'라는 별명을 얻었다.
영상에서는 물고기의 전체적인 윤곽과 선만 보입니다.내장, 피, 뼈는 선명하게 보이고 다른 부분은 마치 가짜 물고기를 보는 것처럼 완전히 투명합니다.
이것은 우리의 흔한 장어라고하지만 이것은 어린 장어입니다.뱀장어의 생활사는 6단계로 나눌 수 있으며, 몸 색깔은 단계에 따라 크게 변합니다.

장어의 전설적인 삶
뱀장어는 깨끗하고 오염이 없는 물에서 살기를 좋아하며 세계에서 가장 순수한 수생 생물입니다.
장어는 육지의 강에서 자라다가 바다의 산란지로 이동하여 성숙된 후에 알을 낳습니다.그들은 일생에 한 번만 알을 낳고 산란 후에 죽습니다.Anadromous 연어와 달리 이러한 생활 패턴을 Catadroumous라고 합니다.수명 주기는 6단계의 발달 단계로 나뉩니다. 다양한 환경에 적응하기 위해 다양한 단계의 몸 크기와 색상이 크게 변경됩니다. 알 단계: 심해 산란장에 위치합니다.
렙토세팔루스(Leptocephalus): 넓은 바다의 조류를 따라 장거리를 헤엄칠 때 몸은 평평하고 투명하며 버드나무 잎처럼 얇아서 조류와 함께 표류할 수 있습니다.
유리장어: 연안 해역에 접근하면 몸이 유선형으로 되어 항력을 줄이고 강한 해류를 피합니다.
뱀장어 계통(Elvers) : 하구 수역에 들어가면 멜라닌이 나타나기 시작하지만 양식장어 유충의 보조 공급원이기도 합니다.
노란 장어: 강의 성장하는 동안 물고기는 노란색 배를 가지고 있습니다.
은장어: 성어가 되면 심해어와 유사한 은백색으로 변하며, 눈이 커지고 가슴지느러미가 넓어져 산란을 위해 심해로 되돌아가는 데 적합합니다.
뱀장어의 성별은 획득한 환경에 의해 결정됩니다.장어의 수가 적으면 암컷의 비율이 증가하고 장어의 수가 많으면 암컷의 비율이 감소합니다.전체 비율은 인구 증가에 도움이 됩니다.